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你有看過在深山裡許多人一起吃大餐嗎？在後裡鄉的觀音山上，就有一家橘園的主人將果園轉型做休閒農業，採認養果樹的方式，並舉辦橘子創意料理，吸引老老少少愛爬山的民眾，不計形象大快朵頤。
好吃的料理讓大朋友，小朋友食指大動，現場民眾人手一碗，吃得十分開心，舉辦單位也希望大家多認養果樹，支持休閒農業，減少外來水果的衝擊。
橘園主人 謝榮慶：「果樹認養，因為我們水果加入WTO以後，對我們島內的水果在產銷方面衝擊很大。」
後裡鄉長 陳亦貞：「辦橘祥如意，橘子的收成在農曆過年前，橘子代表如意生活方常快樂，我們希望全國鄉親，能夠到這邊來做旅遊和享受橘子的美食。」
後裡鄉農會總幹事 洪秋煉：「他（農民）不用花時間去採收柑橘，都是由認養戶來採收，這不但可以節省採收工資和銷售情形，這樣會減少很多負擔。」
有好吃的料理又能助人，也是最吸引人的。
新唐人亞太電視 陳耀明 古梅香 台灣台中採訪報導
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