夏日黑色甜品 時尚仙草新吃法
夏季最清涼消暑的甜點就是仙草。台灣苗栗獅潭有一家承傳了三代,超過六十年的仙草店,堅持用古法煉製仙草,廣受好評,第三代傳人還開始研發創意料理,來見識
見識仙草新吃法。
遵循古法 淬鍊一甲子的仙草
苗栗獅潭是台灣典型的農業鄉鎮,全境幾乎都是山坡地,早期到處都是野生的仙草,因此成為獅潭鄉的地方美食。這家開了六十多年的仙草店,採用天然的山泉水,不添加任何化學原料,遵循古法歷時八小時的熬煮,生產出流傳千里的傳統美味。
英倫名廚黃靜億亞洲文化節展廚藝
享譽英倫的電視名廚兼企業家黃靜億,5月13日應邀參加在倫敦的亞洲文化節活動,現場展示精湛廚藝,並為來賓簽售她最新出版的烹飪書籍。
韓國精品藥草匯聚山清
在萬物萌動的春天,位於韓國智異山山麓的山清舉辦了韓方草藥慶典。自古以來,這裡就是韓醫學的發源地。僅僅是觀看山民們採擷來的草藥,就會讓人覺得健康起來了。一起到清香四溢的草藥慶典現場去看看吧。
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